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im电竞·(中国)官方网站总量破千亿不再廉价的光瓶酒正成为酒企角逐的新战场

发布时间:2023/10/19    浏览次数:

  im电竞·(中国)官方网站总量破千亿不再廉价的光瓶酒正成为酒企角逐的新战场虽然今年白酒行业被认为是有史以来最为严峻复杂的发展时期,动销缓慢、社会库存快速增长,但一向被认为是低端产品的光瓶酒赛道却迎来持续结构性增长。上海酒博会期间公布的行业报告预测,光瓶酒市场近年来不降反增,也成为各大酒企角逐的新战场。

  上海酒博会期间,金沙酒业发布了华润酒业入主后的首款产品金沙小酱,但出人意料的是,该款产品却并非传统包装白酒产品,而是一款时尚光瓶酱酒,后者也被华润酒业视为探索白酒新世界“开路先锋”的角色。

  而此前,华润入主的另一家白酒企业——金种子,其推出的首款新品头号种子,也同样是一款光瓶酒产品。

  光瓶酒一般是指没有外包装盒的酒产品,在过去很长一段时间,光瓶酒往往与廉价、低质等认知挂钩,因此被头部酒企边缘化,品类整体增长缓慢。但华润酒业如此看重光瓶酒品类背后,与近年来光瓶酒赛道的变化有关,在白酒市场增速放缓的当下,光瓶酒的市场扩容速度让各大酒企垂涎im电竞

  中国酒业协会数据显示,近10年来,中国白酒行业营收从5018亿元增长至6245亿元,整体增长了约24.5%,其中光瓶酒增长迅速,销售额从2013年的352亿元上涨至2022年的1146亿元,翻了3倍多,所占白酒行业营收占比也从2013年的7%,上升至2022年的18.4%,预计到2024年国内光瓶白酒市场有望突破1500亿元。

  省广集团品牌战略总顾问闫浩告诉第一财经记者,光瓶酒品类持续快速增长,与当前新一代消费者消费理念和消费场景的改变有关,这也带动了光瓶酒持续消费升级,也加速了光瓶酒消费人群的扩容。

  在光良酒业创始人赵小普看来,市场上光瓶酒的消费群体发生了较大的变化,过去光瓶酒的消费者大多是偏酒精依赖和低收入群体为主,但目前光瓶酒的消费群体中,不乏城市的中等收入群体,之前喝100元、200元以上的盒装白酒,疫情下这一批消费者开始追求理性消费和品质消费,开始接纳品质更高,价值不离谱的光瓶酒产品。

  盒装白酒的精美包装大多是为了“面子”而存在,在首届中国光瓶酒发展大会上,中国酒类流通协会常务副会长刘员也透露,疫情后,消费者饮酒从重“面子”回归到重“里子”,百元以下盒装白酒也逐渐被高品质光瓶酒取代。

  此外,2022年6月1日实施的白酒新国标中,规定固态法白酒中,不能添加食用酒精和非自身发酵而成的色香味物质;对于液态法白酒和固液法白酒,规定可以添加食用谷物酿造酒精,但不得使用非发酵生产的色香味物质。白酒新国标让低端光瓶调香白酒被淘汰出局,也变相加快了光瓶酒行业升级。

  光瓶酒此前大多是中小酒厂、民酒企业的主力产品,比如牛栏山im电竞、红星、老村长等,但近两年来,随着消费理性的回归和市场需求的持续升级扩容,光瓶酒正在成为各大区域酒企和名酒企业布局的重点之一。

  据不完全统计,目前除了茅台外,国内主流酒企都推出了中高线的光瓶酒产品,比如五粮液推出尖庄·荣光、古井贡酒推出版光瓶酒、泸州老窖则推出了百元级大单品黑盖、汾酒也在玻汾的基础上推出玻汾献礼版等,都在加快在中高线光瓶酒市场的布局。

  过往名酒企业白酒产品瞄准的大多是商务宴请和礼品等消费场景,其社交价值更重,战术上往往是高举高打;但光瓶酒消费主要是自饮和聚饮场景,特别是自饮为主,模式也更快消化,因此两者有很大的不同。

  酒业分析师蔡学飞告诉第一财经记者,盒装白酒还是传统社交价值思维下的产物,要显得大气、贵气,有档次,视觉化与符号化要强,而光瓶酒属于快消品im电竞,更注重性价比与终端网络建设,这对于企业的品牌价值营造以及市场管理水平要求极高。

  在走访中,部分酒商表示,近两年光瓶酒销售情况明显向好,但在选品的角度上,除了要具备传统的白酒品牌、品质、性价比和渠道利润外,光瓶酒品牌的新营销、广告创意、外观设计等能力也同样重要。

  华润啤酒副总裁、金沙酒业、总经理范世凯认为,当下光瓶酒消费面对的消费人群有着鲜明的特点,消费场景也更加丰富多样,因此在金沙小酱产品设计上,也希望突破商务宴请和礼品消费场景限制,瞄准聚饮、小酌、露营等新场景。

  值得注意的是,近年来,随着全国和泛全国化名酒不断推动渠道下沉,也挤压了区域酒企的市场。从2023年半年报来看,头部名酒企业虽然业务体量更大,但业绩增速依然要快于弱势区域酒企。而光瓶酒的崛起,给区域酒企带来了新的发展机遇。

  蔡学飞告诉第一财经记者,中国酒类消费具有典型的阶梯性与区域性特征,更有利于区域酒企进军光瓶酒市场。一方面,区域酒企主打本地市场,拥有成熟的消费网络以及消费者基础;另一方面,中国酒是典型的风味型饮品,区域酒企长期精耕区域市场培养了大批消费者,在本地文化上也更具优势。但光瓶酒较强快消属性,也决定了酒企和渠道都只能赚取合理利润。


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